Планетарный миксер B10 незаменимый помощник для небольших профессиональных кухонь: баров, столовых, уютных кафе и кондитерских. Эта компактная настольная модель создана для эффективного взбивания, смешивания и замешивания различных видов теста, значительно упрощая процесс приготовления кулинарных шедевров.
С B10 вы без труда приготовите воздушные сливки, идеально взобьете яичные белки, создадите нежнейшие кремы (масляный, заварной, белковый), изысканные соусы, легкие муссы и суфле. Благодаря планетарному типу вращения месильного органа, все ингредиенты перемешиваются максимально равномерно, исключая появление комочков и необработанных участков. Это обеспечивает превосходный конечный результат и значительно экономит ваше время.
Все элементы, контактирующие с продуктами, включая съемную дежу объемом 10 литров, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, долговечность и простоту ухода. Механизм поднятия дежи типа «подъемная траверса» обеспечивает удобство и безопасность работы.
В комплекте поставляются три основные насадки, позволяющие решать широкий спектр задач:
- венчик для взбивания кремов, соусов и жидкого теста (блинного, бисквитного и других);
- крючок для замеса более вязкого теста, например, пирожкового и дрожжевого;
- лопатка (битер) для работы с плотными смесями, такими как песочное тесто или мясной фарш.
Для предотвращения разбрызгивания продуктов в процессе работы предусмотрена защитная крышка, обеспечивающая чистоту и порядок на рабочем месте. А вариаторный переключатель скоростей позволяет оператору точно подобрать оптимальный режим для достижения наилучшего результата, обеспечивая полный контроль над процессом.
К числу других преимуществ модели относятся:
- надежный двигатель постоянного тока с многоуровневой защитой от перегрева, перегрузки и скачков напряжения гарантирует стабильную и безопасную работу;
- высокая мощность позволяет справляться даже с самыми сложными задачами;
- функция блокировки переключателя и индикаторная лампа повышают безопасность эксплуатации;
- низкий уровень шума обеспечивает комфортную рабочую атмосферу, что особенно важно для небольших заведений.
Для заказа настольного планетарного миксера B10 посетите сайт Вестэнерго или свяжитесь с менеджером любым удобным способом из раздела "Контакты". Воспользуйтесь функцией заказа обратного звонка, и наш специалист свяжется с вами в удобное для время. Мы осуществляем бесплатную доставку по всей Беларуси.