Планетарный миксер В10

Планетарный миксер B10 — многофункциональное оборудование, которое станет настоящим сердцем кухни. Идеально подходит для решения широкого круга кулинарных задач, от приготовления различных видов теста до создания нежнейших кремов и десертов.

B10 получил свое название благодаря планетарному принципу вращения месильного органа, который обеспечивает исключительную равномерность перемешивания. Независимо от того, взбиваете ли вы воздушные белки для меренги, готовите нежный бисквит, плотный заварной или насыщенный масляный крем, а также легкие муссы, соусы или суфле — B10 гарантирует идеальный результат без комочков и необработанных участков.

Все элементы, контактирующие с продуктами, включая съемную дежу, выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Это не только обеспечивает долговечность и простоту ухода, но и соответствует строгим гигиеническим стандартам профессиональной кухни.

В комплекте с миксером B10 поставляется три незаменимые насадки.

B10 оснащен тремя фиксированными скоростями, что позволяет оператору точно настроить технологический процесс под конкретный рецепт. Такой подход гарантирует получение продукта наивысшего качества, позволяя контролировать каждый этап приготовления и добиваться идеальной текстуры и консистенции. Эти предустановленные режимы оптимизируют работу, делая процесс приготовления интуитивно понятным и эффективным.