ООО "Вестэнерго"
РБ, г. Брест,
ул. Сов. Конституции, 18

Стилизованный BBQ Смокер Varmen-Red-Dolly

Стилизованный BBQ коптильный смокер

Цена: по запросу

Стилизованный BBQ коптильный смокер предназначен для ресторанных помещений, а также для открытых коптильных цехов. В базовую комплектацию входит: копчение, запекание, проварка паром.

ПРИМЕНЕНИЕ
- В ресторанах применяется для приготовления премиальных копченых продуктов: ребра
по-техасски, томлённые щечки, брускетт.
- По технологии "су-вид" загрузка возможна до 80 кг.
- Для приготовления: рыбы, птицы, мяса, сала и сыра используют горячее копчение в открытых коптильных цехах.
- Запекание рыбных и мясных рулетов происходит в демонстрационных коптильнях, где особое место занимает демонстрация процесса копчения.
- Для установки коптильного оборудования не требуется крупный цех, достаточно небольшого помещения. Это связано с высокой производительностью коптильного оборудования.

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Чтобы более детально понимать экономическую составляющую коптильного производства мы разработали типовой бизнес-план, он поможет вам понять как правильно высчитать себестоимость готовой продукции и какая сумма нужна для старта своего коптильного цеха.

Характеристики Стилизованный BBQ Смокер Varmen-Red-Dolly
Средняя разовая загрузка 100 кг
Средняя потребляемая мощность 3 КВт/час
Мощность нагревательных элементов 9 КВт
Панель управления Сенсорная, с удаленным доступом
Размер закатной еврорамы 760х708х1250 мм
Размер коптильни 1.4х1х1.85 м
 

 

Возможно вас заинтересуют похожие товары

Контактные данные

Свяжитесь с нами удобным для Вас способом

Часы работы:

9:00 -17:30 ежедневно
без перерывов.

*Заказы, сделанные в выходные, обрабатываем утром в понедельник.

Адрес:

ООО "Вестэнерго", 

Республика Беларусь,  г. Брест, 

ул. Советской Конституции, 18

Нужна консультация?

Оставьте свои данные и мы обязательно свяжемся с Вами

Вестэнерго

Вестэнерго - ваш надежный партнер, готовый предоставить вам всё необходимое для эффективной и бесперебойной работы вашего предприятия.


КОНТАКТЫ

email dark w_energo@mail.ru

tel dark +375 29 812 55 39

tel dark +375 29 786 52 02

ООО "Вестэнерго", РБ,  г. Брест, ул. Сов. Конституции, 18

© 2024. Использование материалов сайта только с разрешения правообладателя