Модель SM-50 представляет премиальную серию спиральных тестоместов для хлебопекарных производств и предприятий общественного питания. Данная модель оборудована фиксированной дежой из нержавеющей стали объемом 80 л, при этом разовая загрузка – до 50 кг. Все детали, контактирующие с продуктом, также выполнены из нержавеющей стали.
Спиральный тестомес предназначен в основном для замеса дрожжевого теста, но также может использоваться для приготовления заварного, пряничного, песочного и других видов теста с высокой влажностью.
Количество скоростей – 2. На первой скорости смешиваются компоненты, на второй происходит непосредственно замес. На современных производствах практически всегда используются именно двух-скоростные тестомесы.
Конструктивные особенности:
- усиленный месильный орган;
- значительная собственная масса – придает устойчивость и продлевает срок эксплуатации;
- ременная передача – повышает рабочий ресурс двигателя, снижает износ.
- вольтаж 380В
- исключительное качество исполнения
Заказать спиральный тестомес SM-50 вы можете на нашем сайте. Доставка возможна во все регионы России и в страны Таможенного союза.
Напряжение (В) |
380 |
Объем дежи (л) |
80 |
Максимальный объем загрузки (кг) |
50 |
Скорость вращения месильного органа (об/мин) |
135/270 |
Мощность месильного органа (Вт) |
3000 |
Максимальный объем загрузки по муке (кг) |
25 |
Скорость вращения дежи (об/мин) |
12,8 / 25,5 |
Вес нетто (кг) |
280 |
Вес брутто (кг) |
300 |
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
600×930×1190 |
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
1 060×730×1 410 |