Котлетный автомат Patty-100

Автомат для производства котлет Patty-100 может быть оснащен множеством сменных барабанов, что позволяет изготавливать изделия различных форм — от традиционных круглых до фигурных. При необходимости можно заказать барабан для формования изделий с уникальным дизайном.

Еще одним значимым преимуществом Patty-100 является его простота и удобство в использовании. Аппарат легко моется, а замена барабана занимает всего несколько минут. Он подходит для работы с различными видами фарша. Барабан имеет интуитивно понятную систему регулировки положения поршня, что позволяет настраивать необходимую толщину изделия. Оператор может точно подобрать вес готового продукта в зависимости от его типа: максимальная толщина изделия составляет 15 мм, а весовая погрешность не превышает 1%.

В стандартной комплектации присутствует барабан, формирующий изделия в форме эллипса размером 100x70 мм или круглые изделия диаметром 100 мм. Также доступны дополнительные одинарные и двойные барабаны, позволяющие формировать изделия в виде кругов, треугольников, ромбов, а также по индивидуальному дизайну.