Вакуумный шприц со шнековой подачей GZL6000 предназначен для порционного наполнения различных видов оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Направленный спиральный шнек позволяет работать с плотными, особо вязкими фаршами. Данный аппарат не имеет перекрутчика. При необходимости такого режима работы шнековый шприц комплектуется отдельным высокоскоростным аппаратом для перекрутки.
Наполнение в вакуумной среде предотвращает окисление и развитие патогенных микроорганизмов и бактерий.
Отличительные особенности модели:
- высокая скорость и точность порционного дозирования;/li>
- техническая производительность до 6000 кг в час;
- качественная сборка, аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
- загрузчик входит в базовый комплект поставки (без тележки)
В сочетании с клипсатором или высокоскоростным перекрутчиком вакуумный шнековый шприц GZL6000 позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий.
При производстве шприцов GZL используются комплектующие ведущих производителей:
- INOVANCE – сервомотор;
- Busch – вакуумный насос;
- SIEMENS (Германия) — электроника.
Напряжение (В) |
380 |
Мощность (Вт) |
18500 |
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч) |
20 |
Объем бункера (л) |
220 |
Расчетная производительность (кг/час) |
до 6000 (прямое наполнение) |
Степень вакуума (мПа) |
-0.1 |
Цевки в комплекте для перекрутчика (мм) |
22, 28 и 35 |
Вес нетто (кг) |
1650 |
Вес брутто (кг) |
1850 |
Габариты (Д×Ш×В) (мм) |
1960×1450×1850 |
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) |
2180×1600×2150 |